本组16例为外地籍青年因不习惯当地的饮食习惯,造成营养不足而发生本病。此外,偏食或口腔疾病也可因摄入不足而导致营养不良。上述情况若不能及时诊治而进入恶性循环,可使患者很快进入极度衰弱状态,个别病人甚至出现恶液质。

①摄入不足、吸收不良或营养需求量增加。

②原发吸收不良综合征(非热带sprue)。

患者对含有麦胶的食物特别敏感,在我国以面食为主的北方地区易显露症状,发病率也较高。大麦、小麦、黑麦和燕麦中有一种可溶于乙醇的蛋白(即麦素,glidin),可能为本病的致病因素。

导致吸收不良综合征巨幼细胞贫血的原因很多,目前认为主要与以下两种因素有关: